懐かしい味

住本 有記のEnglish のwebsite です。

YouTube で、小学校の給食のミートソースの味は、

りんごジュースを入れたらいいと言われてましたので、

レトルトに入れたら、給食の味だ、美味しいと思いました。

私は、ミートソースはレトルトに、牛肉と玉ねぎと赤ワイン少しを

足してますが、りんごジュースも足したら、優しい味になって、

気に入ってます。

りんごジュースを、あまり飲まないので、小さな紙パックを買ってます。

最近、揚げパンが流行っているそうですが、

揚げたてが食べられるカフェなどもあり、人気だそうです。

大人達が、揚げパンは小学生時代に好きだった、

懐かしいと言われているそうです。

最近、大人達が子供時代の食べ物を懐かしがる人が増えているそうです。

専門家が、番組で、コロナでストップしたり、コロナ疲れで、

昔懐かしい感じになったのだろう、子供時代の食べ物は癒されるので、

いいことですと言われてました。

私の祖父母の街の近くに、子供時代によく行ったレストランが

ありますが、子供さんが継いでいて、食べログでメニュー表を

見ましたが、今でも同じメニューをされていて、クリームソーダ

( メロンソーダ )もあり、家族で行ってみたいねと言ってますが、

行ってません。

私は、マクドナルドのメロンソーダ、マックフロート® メロンを、

時々飲んで、時々、昔を懐かしんでます。

今は着色料が気になりますが。

いつか行きたいは、行動を起こさなければ、

行かないんだと思いました。

今は忙しいので、手軽にゲットできる食べ物で、

子供時代を懐かしんでますが、いつか行ってみたいです。

お婆ちゃんの味が懐かしいのは、昔の料理のままを作っている

のもあるが、料理本が昔のままだからだと言われてましたが、

私の母も、私が子供時代の料理本でも作っているので、

それでだと思いました。

みんなが、お母さんに料理本を取って貰っていたら、

お母さんの味が再現できる、それっていいねと言われています。

母の料理本がボロボロになってきましたので、少しずつ写メを撮って、

Dropbox に保存しようと言ってます。